Thanksgiving Dinner |
二人でお料理を分担したので、比較的負担の軽いターキー・デーでした。
リズがターキーのハーブ焼き、マッシュポテト、スタッフィング、グレイビーとディナー・ロールを担当。
私はサラダ、野菜のサイドディッシュ2種、デザートとドリンクを準備しました。
感謝祭らしい色合いに飾られたダイニング・ルームは、食事前から私たちをウキウキさせてくれました。
サイドの野菜は、ビーツを含む根野菜のローストがなかなか気に入りました。
デザートはパンプキン・アイスクリーム、アップル・クランブル・カップとチョコレートケーキを作りました。
グルメ人であり、家族ぐるみでおつきあいできる素晴らしき友に感謝!
"Thanksgiving Dinner"
Oh, it was fantastic! First of all, it was so nice not to have to do all the cooking. We were invited to one of our friends' house for dinner and shared the cooking duties. They were in charge of the turkey, stuffing, potatoes, gravy and the rolls. I took care of salad, vegetables, drinks and desserts with my sous chef (aka husband). This was the best way to prepare the big Thanksgiving dinner. Everything turned out just fabulous. We are such a great team! After the dinner, we spent some time watching a movie, playing games, and just visiting. A great time was had by all - until the 5-year-old boys started to melt down.... Today we are very gratful for our wonderful friends!