Kさんのお菓子教室 no.2* |
今回はいちごのショートケーキと紅茶のプリンのレッスンでした。
鮮やかな色合いと、パプリカの風味と甘みが絶妙。
スイーツの試食の前に、熱々をフーフーしながら頂きました。
いつもと違うきめ細かいふわっふわ~のスポンジに感動。
甘過ぎず上品に美味しいショートケーキでした。
ついつい時間を忘れてしまうほどの楽しい会話と、心から美味しいと思えるスイーツに出会うことができ、最高のティー・タイムを過ごすことができました。
美味しい感動をありがとう♪
"Pastry Lesson no.2"
She knows what she is doing! She is really good. I appreciate the time and effort that she has invested to develop the delicious recipes. I truly treasure the opportunity to participate in her pastry classes every time. This strawberry shortcake was simply to die for. The sponge was as light as a feather, and the balance between the cake and the light cream was superb. The cooked cream was equally delicious. I can't wait to test these recipes in my kitchen. Hope it works!