crabtree's kittle house |
林の中にひっそりと佇む「Kittle House」という一軒家レストランに行ってきました。
お料理はアメリカン・スタイル。
プリフィックス・メニューからオーダーしました。
クリーミーなチーズ・ソース、アスパラやハーブとのバランスが美味しい一品でした。
もう少しさっぱりした味付けの方が食べやすかったかも・・・
量もかなり多めで、途中でギブアップしてしまいました。
デザートは、久しぶりに食べたくなってしまったクレーム・ブリュレ。
バニラビーンズがたくさん入っていて、期待通りのクラッシックな美味しさでした。
スプーンを入れて、パリッとキャラメリゼされた表面を割る瞬間が好き~。
こんな隠れ家的レストランを紹介してくれた友人Hに感謝~。
本帰国してしまう前に、一緒にマダム・ランチを楽しむことができてよかったです。
日本へ帰っても元気でね~。
Crabtree's Kittle House
11 Kittle Rd., Chappaqua, NY
phone: 914-666-8044