お料理会がきっかけで知り合ったお友だち宅にてポットラック・ランチ。
美味しいご馳走を囲んで、ゆっくりおしゃべりを楽しんできました。
まずうっとりしてしまったのが、ジュリスカ一色の素敵なグリーン&ホワイト・テーブル!
ジュリスカ欲しい病に感染してしまいそう・・・
ザクロのシロップとオレンジジュースのカクテルで乾杯~!
鮮やかな秋色がお洒落です。
こちらは友人が南アフリカに住んでいた頃コレクトされたという、スワジランドのガラス細工。
どれも繊細で可愛らしい~。
異国の地である南アフリカ滞在中のときのお話も、興味深く楽しかったです。
ドライカレーとピラフ、豆腐グラタン、エビとアボカドの春巻き、ごぼうと豚肉のサラダ、マッシュルームのマリネ・・・と大好きなアジアンなお料理がずら~り。
どれもとっても美味しいものばかりでした。
私は簡単にカレー風味のカリフラワー・サラダとレモン・チーズケーキを作りました。
実はホストの友人は、来月日本へ帰国してしまいます・・・
引越し準備で忙しいのに、私たちを招待してくれてありがとう。
とっても美味しい素敵な時間を、ご一緒することができて嬉しかったです。
次回はうちで!と約束できないのがとても残念。
東京へ帰ってもお元気でね~。See you!